Pecorino ai Mirtilli

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Descrizione

Pecorino dolce, grazie all’aroma inconfondibile dei mirtilli di montagna, dal colore intenso venato dal rosso del frutto. Un formaggio di grande impatto visivo, a pasta bianca, morbida o semimorbida che sa sorprendere e catturare con il suo gusto amabile e l’accattivante retrogusto fresco e delicato. Un mix perfetto tra i sentori della campagna in cui pascolano le PECORE e quelli della montagna da cui provengono i mirtilli.

ABBINAMENTI
Consigliato con un buon bicchiere di rosso toscano o mediamente strutturato, è ottimo per realizzare torte di formaggio accompagnate da un vino bianco di media struttura.

INGREDIENTI
Latte ovino pastorizzato, sale, aroma di mirtillo, mirtilli disidratati, caglio, fermenti lattici selezionati.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
ALLERGENI

FORMATO

,

LATTE

STAGIONATURA