PECORINI AFFINATI
Sono pecorini che subiscono un trattamento volto a donare al formaggio un sapore unico tramite un processo lento e completamente controllato.
Avvolti nelle foglie di noce o lasciati macerare nelle vinacce di vino i nostri pecorini assorbono sentori, retrogusto e qualità organolettiche uniche.
Gli Affinati propongono un’ampia gamma sapori, a volte delicati, altre intensi, ma sempre sorprendenti e coinvolgenti.
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Pecorino Stagionato nel Pepe
15,00€ – 30,00€ ScegliPecorino Stagionato nel Rosmarino
15,00€ – 30,00€ ScegliPecorino Stagionato nella Paglia
15,00€ – 30,00€ ScegliPecorino Stagionato nelle Vinacce
15,00€ – 30,00€ ScegliPecorino Stagionato sotto bacche di Ginepro
15,00€ – 30,00€ ScegliPecorino Stagionato sotto Cenere
15,00€ – 30,00€ ScegliPecorino Stagionato sotto Fieno
15,00€ – 30,00€ ScegliPecorino Stagionato sotto foglie d’olivo
15,00€ – 30,00€ ScegliPecorino Stagionato sotto Foglie di Noce
15,00€ – 30,00€ Scegli